1081-420011 餐飲管理 Hospitality Management

1081-420011 餐飲管理 Hospitality Management

3學分, 上課時間: 4bcd , 地點: 管457
教師: tptsai 蔡宗伯
TA: 107242013 李修緯

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1081-420054 餐旅服務品質 Quality Management in Hospitality and Tourism

1081-420054 餐旅服務品質 Quality Management in Hospitality and Tourism

3學分, 上課時間: 1efg , 地點: 管228
教師: samsung123.tw 宋承先, sylin5016 林士彥

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1081-420064 廚藝實務 Food Principles and Practice

1081-420064 廚藝實務 Food Principles and Practice

3學分, 上課時間: 5efg , 地點: 管461+管462
教師: a0963731938 楊碧蓮, kmchen 陳國明
TA: 107242011 蘇鈺淇

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1081-420070 餐旅個案分析 Hotel , Food and Beverage Case Study

1081-420070 餐旅個案分析 Hotel , Food and Beverage Case Study

3學分, 上課時間: 5bcd , 地點: 管213
教師: gr13.younglake 林吉財

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1081-420078 宴會與國際會議管理 Banquet and International Conference Management

1081-420078 宴會與國際會議管理 Banquet and International Conference Management

3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管457
教師: kmchen 陳國明

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1081-420080 飲務實務 Beverage Management

1081-420080 飲務實務 Beverage Management

3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管461
教師: tptsai 蔡宗伯

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1081-420081 咖啡種植與製備 Coffee growing and preparation

1081-420081 咖啡種植與製備 Coffee growing and preparation

3學分, 上課時間: 5bcd , 地點: 管342
教師: wei104104 沈詠為, jscheng 鄭健雄
TA: 106242018 李予晴

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