1091-420054 餐旅服務品質 Quality Management in Hospitality and Tourism
3學分, 上課時間: 1efg , 地點: 管213
1091-420064 廚藝實務 Food Principles and Practice
3學分, 上課時間: 2ghi , 地點: 管462
教師: a0963731938 楊碧蓮
TA: 106242008 楊芝涵
1091-420070 餐旅個案分析 Hotel , Food and Beverage Case Study
3學分, 上課時間: 2bcd , 地點: 管228
教師: cytung 童靜瑩
TA: 106241016 李家旻
1091-420078 宴會與國際會議管理 Banquet and International Conference Management
3學分, 上課時間: 5efg , 地點: 管115
教師: kmchen 陳國明