1102-420009 旅館管理 Hotel Management
3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管113
教師: tptsai 蔡宗伯
1102-420052b 烘焙實務 Baking Practice
3學分, 上課時間: 4efg , 地點: 管462
教師: weichu5858 林國華
1102-420055 民宿經營管理 Bed and breakfast accommodation management
3學分, 上課時間: 5efg , 地點: 管213
教師: hptseng 曾喜鵬
TA: 109241511 洪羽彤
1102-420065 餐飲安全與衛生 The Safety and Hygiene of Food and Beverage
3學分, 上課時間: 1efg , 地點: 管113
教師: sharonpang 龎鳳嫺
TA: 107242021 王文娟
1102-420072 餐旅設施與規劃 Hospitality Facilities and Planning
3學分, 上課時間: 2efg , 地點: 管113
TA: 108242048 陳詩婷
1102-420073 餐旅服務技能 Service Skills for Hospitality Operations
3學分, 上課時間: 2hij , 地點: 管113
教師: kmchen 陳國明