1121-420011 餐飲管理 Hospitality Management
3學分, 上課時間: 1ghi , 地點: 管228
教師: kmchen 陳國明
1121-420054 餐旅服務品質 Quality Management in Hospitality and Tourism
3學分, 上課時間: 2efg , 地點: 管228
1121-420064 廚藝實務 Food Principles and Practice
3學分, 上課時間: 2hij , 地點: 管462
教師: a0963731938 楊碧蓮
1121-420066 餐旅人力資源管理 Hospitality human resource management
3學分, 上課時間: 4bcd , 地點: 管213
教師: mlyeh 葉明亮
1121-420070 餐旅個案分析 Hotel , Food and Beverage Case Study
3學分, 上課時間: 4bcd , 地點: 管228
教師: weichu5858 林國華
1121-420080 飲務實務 Beverage Management
3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管461
教師: tptsai 蔡宗伯